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难忘那杯好咖啡 台留學生毅然返台開店分享

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發表於 2022-1-28 13:54:54 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
代课教員李政达由于在留學時代喝到一杯好咖啡,開展他的咖啡人生。

中新網3月25日電 台灣30岁的代课教員李政达由于留學時喝到一杯好咖啡,返台後,他為追寻心目中的咖啡舆圖,客岁8月租下台中市南屯區文心南五路精品店转角,開展他的咖啡人生。

美食論壇,台灣结合消息網报导,诞生于台灣屏东县的李政达,怙恃務农,受年老從事教职的瓜葛,加之怙恃認為教书很不乱,在大學念台中教诲大學體育系的李政达治療脫髮,,结業、练习一年後,获阿信釋迦,得西席徵,在小學担當代课教員。

半年後,他思虑代课教員一年一聘不不乱,正式教員职缺未几也欠好考,便想另谋前途,拿了代课教員半年存下的薪水,飞到美國念贸易管帐硕士,届時便可留在美國事情。

恰好那時年老也到美國進修,間隔李政达的黉舍不远,2人趁沐日出遊,途中在连锁咖啡店苏息,李政达点冰咖啡送女友禮物推薦,,一喝就發明是其心目中的好咖啡,就地就教店长。

哥哥看他称颂冰咖啡,也想来一杯,因而李政达便请店长在哥哥点的热咖啡里加冰块,但店长却把热咖啡端归去,從新煮了一杯浓缩咖啡,再加之冰块,并仔细阐明,给李政达上了一堂專業的咖啡课。

店长專業又执着的事情立場讓李政达印象深入,而那杯冰咖啡的味道更是讓其久久没法忘记。對付很爱分享的李政达来讲,若是可以煮出一杯好咖啡、和人分享,那應當是一份很棒的事情。

李政达决然扭转初志,返回台灣,寻觅不异的味道,到各地咖啡店事情、赚取履历,客岁靠着在咖啡店存下的积储,在台中市南屯區一处精品店转角,创建Mr.Lee咖啡店,卖一杯新台币35元的專業咖啡,要把好味道分享给爱咖啡的人。

由于爱咖啡,李政达對峙不消奶精,只用新颖牛奶,有很多客人觉得在精品店開手工咖啡必定很贵,走進一看才晓得卖的是平價咖啡,并且爱喝咖啡的主顾很喜好分享履历,不少主顾是以成為了好朋侪。
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